Evenementen

Evenement

‘Eerstelingen veiling’

Solanum tuberosum, in de volksmond Eersteling of Langedijker muis is een van de vroegste aardappelsoorten van Nederlandse bodem. Het is een mooie harde aardappel, waarvan de kogelharde kriel  de ultieme lekkernij is.  De Eersteling heeft een uitstekende smaak. Hij groeit het best op goed gedraineerde lichte zavelgrond. Van oudsher is het eilandenrijk de uitgelezen plek om ze te telen, een perfecte afwatering en geen last van nachtvorst door het omringende water.
Net als vroeger met de hand gerooid, want het dunne huidje is erg kwetsbaar. Zo van de akker,
de jonge verse krielaardappeltjes alleen even borstelen in water, koken, een beetje zout en dan serveren met warme gesmolten boerenboter en dan…Smullen!

Op deze dag staat dit prachtige product centraal. Er is een authentieke doorvaarveiling om 13.00 uur, waar het eerste kistje ”Langedijker Goud” op traditionele wijze geveild wordt, dit unieke evenement moet u meemaken!

Om 13.45 uur begint de presentatie van dit oer-Hollandse product. Kom ze proeven! Koop ze! Vraag naar recepten!
Kortom: Scoor je eerste aardappel!

Wanneer: vrijdag 26 mei
Aanvang: 13.00 uur: Authentieke doorvaarveiling | 13.45: uur Proeverij
Entree: museum entree. Museumkaart wordt geaccepteerd.

 

Terug naar het overzicht